Weißes Klopapier kommt bei uns schon lange nicht mehr in den Einkaufswagen. Zum einen wegen der Chlorbleiche, zum anderen, weil dafür frisches Holz aus Wäldern gebraucht wird. Gut für den Wald, gut für uns. Dann las ich, dass im Altpapier auch Kassenbons landen. Und mit ihnen Bisphenole. Genau die Stoffe, wegen denen ich Kassenzettel nur noch mit spitzen Fingern anfasse. Sie stecken im Klopapier genauso wie in der Küchenrolle, denn beide entstehen aus denselben Fasern. Bei d

Eigentlich hat alles mit einem Geschenk angefangen. Ich wollte meiner Nichte und meinen Neffen etwas zum Schulstart schenken und suchte nach einer schadstofffreien Edelstahl Brotdose, die nicht nach einem Jahr im Müll landet. Und wenn ich schon dabei war, brauchte auch mein Mann eine neue. Er hat einen neuen Job angefangen und arbeitet nicht mehr nur im Homeoffice, also muss das Mittagessen jetzt manchmal mit. Aus einem schnellen Geschenkkauf wurde, wie das bei mir so ist, ei

Je öfter ich mich durch Produktbeschreibungen wühle – Sandwichmaker, Pfannen, Waffeleisen und so weiter, desto mehr Begriffe stolpern mir entgegen: Sol-Gel, Thermolon, Dura-Ceramic, Ceralon, silikonbasierte Beschichtungen und alle heißen irgendwie ‚keramisch'. Steht eine keramische Antihaftbeschichtung drauf, klingt das Versprechen immer gleich: sauber, gesund, PFAS-frei. Irgendwann saß ich mit einem halben Dutzend offener Produktseiten da und dachte: Moment mal. Ist das eige

Werbung | Produkt eigenfinanziert Einen Dörrautomaten wollte ich mir schon länger zulegen, letztes Jahr hatte ich sogar schon recherchiert, worauf es bei einem Dörrautomaten ohne Plastik ankommt. Nur war ich mir nie sicher: Brauche ich das wirklich, oder steht am Ende bloß ein weiteres Gerät ungenutzt herum? Der Anstoß kam dann aus dem Garten: ein großer Kirschbaum, ein Pflaumenbaum, gerade noch ein paar Bäume dazu. Jedes Jahr dieselbe Frage: wohin mit der Ernte, bevor die Hä

Werbung | Produkt kostenlos erhalten Ich habe den Cosori Turbo Tower schon eine Weile in der Küche und bin damit zufrieden. Als mir Cosori die Chance gegeben hat, den Cosori Iconic Test zu machen,, habe ich nicht lange gezögert und freue mich, meine Erfahrungen hier mit euch zu teilen. Neugierig gemacht hat mich von Anfang an das Gehäuse und das minimalistische Design. Denn mal ehrlich: Die meisten Heißluftfritteusen sehen aus wie ein aufgeplusterter Plastikwürfel. Funktional

Kleine Küchenhelfer ohne Plastik – das klingt nach wenig, macht im Alltag aber mehr aus als man denkt. Täglich im Einsatz, kaum beachtet. Und genau dort steckt Plastik oft am hartnäckigsten. Bei mir hat es mit der Eiswürfelform angefangen. Dann der Messbecher, der Ölsprüher, die Zitruspresse, die Eis-am-Stiel-Form. Stück für Stück ausgetauscht und hier zusammengeschrieben. Werbung: In diesem Artikel findest Du Empfehlungslinks (Affiliate-Links). Wenn Du darüber etwas kaufst,

Ich dachte, ein Waffeleisen ohne Teflon zu finden wäre einfach. Spoiler: Es war es nicht. Alles begann damit, dass mein Sohn unbedingt Waffeln wollte – genau so wie die, die er bei seinem Freund gegessen hatte. Also machte ich mich auf die Suche. Was dann folgte: stundenlange Recherche, unzählige E-Mails an den Kundenservice – weil die Produktbeschreibungen einfach keine klaren Antworten lieferten – und ein Kind, das sehr geduldig auf seine Waffeln warten musste. Aber ich hab

Werbung | Produkt eigenfinanziert Unsere kleine Gusseisenpfanne von Lodge begleitet uns seit Jahren zuverlässig durch den Küchenalltag – doch für eine ganze Familienportion reicht sie einfach nicht mehr aus. Eine große Edelstahlpfanne besitzen wir zwar, aber Gusseisen hat Eigenschaften, die wir im Alltag sehr schätzen. Deshalb haben wir uns für die STUR Gusseisenpfanne entschieden – eine Pfanne, die wir schon länger im Blick hatten, in Deutschland gefertigt wird, in mehreren

Werbung | Produkt eigenfinanziert Wir wohnen in einer älteren Wohnung im Stadtzentrum. Wir trinken jeden Tag Wasser aus der Leitung. Wir kochen damit, wir brauen Tee, unser Kind bekommt es in die Trinkflasche. Und wie viele, die in alten Häusern leben, haben wir uns gefragt: Sind unsere Leitungen wirklich frei von Blei und anderen Stoffen? Über die Qualität von Leitungswasser liest man so viel Unterschiedliches. Darum wollten wir es einmal genau wissen – ganz ohne Panik, einf

Klassische Schwämme geben Mikroplastik ins Wasser ab, riechen schnell und nach ein paar Wochen landen sie im Müll. Trotzdem sieht man überall diesen Hype um Scrub Daddy, Mikrofaser und ähnliche Plastik-Schwämme. Wir benutzen seit Jahren nur plastikfreie Schwämme, Lappen und Bürsten. Und ja – es funktioniert. Wir haben vieles ausprobiert – Cellulose, Luffa, Kokos und Holzbürsten – und greifen heute nur noch zu nachhaltigen Küchenschwämmen ohne Plastik, die sich in unserem Allt

Unser alter Wasserkocher (fast) ohne Plastik hat nach vielen Jahren plötzlich den Geist aufgegeben – und damit hat die Suche nach einem neuen begonnen. Mir war nur wichtig, dass im Innenraum keine Plastikteile verbaut sind. Ich war überrascht, wie groß die Auswahl inzwischen ist: Wasserkochern aus Edelstahl über Glasmodelle bis hin zu Keramik und sogar Retro-Designs, es gibt wirklich für jeden Geschmack etwas. Hier teile ich meine Favoriten und worauf ich beim Kauf besonders

Ich habe nach einem Kaffeebecher ohne Schadstoffe gesucht – für meinen Mann, der Kaffee über alles liebt. Zwar arbeitet er im Homeoffice, aber Kaffee begleitet ihn trotzdem überall hin. Vor längeren Autofahrten brüht er sich schnell noch einen Becher, und fast jeden Tag nach dem Mittagessen nimmt er ihn mit auf einen Spaziergang, um frische Luft zu schnappen. Unsere Lösung für Autofahrten war bisher eine Edelstahl-Thermoskanne. Robust, ja – aber nicht gerade praktisch, wenn m

Der Herbst ist da und bei uns zuhause beginnt wieder die Zeit für Eintöpfe, Suppen und Gulasch. Schon länger hatte ich einen Schnellkochtopf ohne Schadstoffe im Blick, um gesünder und schneller zu kochen, ohne stundenlang am Herd zu stehen. Was ich dabei gelernt habe: Nicht jeder Schnellkochtopf ist automatisch unbedenklich. Die klassischen Modelle aus Edelstahl sind meist sicher. Aber viele elektrische Multikocher enthalten Teflon, PFAS oder BPA, besonders bei beschichteten

Werbung | Produkt eigenfinanziert Einen Vakuumierer wollte ich mir eigentlich schon länger zulegen, aber die Plastikbeutel haben mich immer gestört. Als wir dann den EcoSeal Pro entdeckt haben, mit dem man ganz einfach Gläser vakuumieren kann, war sofort klar: Das ist anders. Lebensmittel direkt in Einmachgläsern luftdicht zu verschließen, finden wir viel besser: Glas ist unbedenklich und davon haben wir zu Hause ohnehin reichlich. Also haben wir nicht lange gezögert, bestell

Seit Wochen stapeln sich bei uns die Zwetschgen und verschiedene Beeren aus dem Garten. Nach zig Gläsern Marmelade und Kompott hab ich mich gefragt: Was kann ich noch damit machen? Da kam mir die Idee: warum nicht mal Obst dörren? Als gesunder Snack für unseren Kleinen. Also hab ich angefangen zu recherchieren und war ehrlich gesagt überrascht: Viele Dörrautomaten bestehen innen aus Plastik. Genau da, wo das warme Obst liegt. Deshalb hab ich gezielt nach Dörrautomaten ohne Pl

Du suchst einen Standmixer ohne BPA? Klingt einfach – ist es aber nicht. Denn viele Mixer, die als „BPA-frei“ beworben werden, haben Behälter aus Tritan – einem Kunststoff, der laut Studien nicht ganz unbedenklich ist. Wir wollten es genauer wissen – und haben uns auf die Suche nach Mixern mit Glasbehälter oder Edelstahl gemacht. In diesem Artikel findest Du Empfehlungslinks (Affiliate-Links). Wenn Du darüber etwas kaufst, erhalten wir eine kleine Provision – als Dankeschön f

Unsere Küche haben wir Schritt für Schritt umgestellt – fast kein Plastik mehr, Edelstahl statt Teflon. Aber eine Sache habe ich total übersehen: unsere Backformen – und ob sie wirklich schadstofffrei sind. Neulich sollte ich einen Kuchen für die Krippe backen. Ich habe die alte Springform rausgeholt – und plötzlich wurde mir klar: Die ist ja innen komplett beschichtet! Teflon oder etwas Ähnliches. Keine Ahnung, wie alt die ist oder ob da beim Backen schon was abgeht. „Dann h

Werbung | Produkt kostenlos erhalten Ich habe die Chance bekommen, die Cosori Turbo Tower Pro Heißluftfritteuse zu testen, eine der ganz wenigen Fritteusen, die wirklich schadstofffrei ist: Komplett ohne PFAS, PTFE, PFOA, BPA & Co, mit Keramikbeschichtung statt Teflon. Und das Beste: Sie ist groß genug, um auf zwei Etagen gleichzeitig für die ganze Familie zu kochen. Schnell, einfach – und endlich ohne schlechtes Gefühl. Also los – schauen wir uns das Teil mal genauer an! In

Lange war ich skeptisch, ob wir überhaupt eine Heißluftfritteuse brauchen. Mein Mann war begeistert von der Idee. Ich wollte aber kein Gerät in die Küche stellen, ohne zu wissen, was drinsteckt. Denn in vielen Airfryern stecken Teflon und andere PFAS, dazu oft Kunststoffteile im Garraum. Also habe ich gesucht und viele E-Mails an Hersteller geschrieben. Eine Heißluftfritteuse ohne PFAS zu finden war alles andere als leicht, weil die Angaben oft unklar sind oder ganz fehlen. A

Seit wir unsere beschichteten Pfannen gegen Edelstahl und Gusseisen ausgetauscht haben, war mir klar: Der nächste Schritt muss ein Sandwichmaker ohne Teflon sein. Ich hatte mich gerade erst intensiver mit PFAS beschäftigt – diesen „ewigen Chemikalien“, die sich im Körper anreichern – und war ziemlich schockiert, wie oft sie in ganz normalen Küchengeräten vorkommen. Pfannen, Waffeleisen, Sandwichmaker – also genau das, womit ich regelmäßig das Frühstück für meinen Kleinen mach