🧇 WAFFELEISEN OHNE TEFLON
Warum wir diese empfehlen:
Viele Waffeleisen sind mit PTFE (Teflon) beschichtet, oft auch in Kombination mit weiteren PFAS. Diese Stoffe können sich bei hohen Temperaturen lösen und stehen in der Kritik, gesundheitlich bedenklich zu sein.
Wir empfehlen deshalb Waffeleisen mit PFAS-freier Keramikbeschichtung oder ganz ohne Beschichtung, z. B. aus Gusseisen. Sie kommen ohne problematische Chemie aus, sind langlebig und liefern trotzdem gleichmäßige, knusprige Ergebnisse.
🔗 Warum wir auf teflonfreie Waffeleisen setzen und welche Modelle wir empfehlen, liest Du im Blogartikel.
Wenn Du ein elektrisches Waffeleisen suchst – egal ob klassisch rund oder in Herzform – ist das Cloer Waffeleisen aktuell eine der transparentesten Optionen. Der Hersteller hat uns schriftlich bestätigt: Die Beschichtung besteht aus Silikonpolyester und ist ohne PTFE, ohne PFOA, ohne GenX und komplett PFAS-frei. Sie wird nach europäischen Vorgaben für Lebensmittelkontakt geprüft.
Foto: Cloer
Foto: Severin
Das Waffeleisen von Severin backt klassische belgische, quadratische Waffeln und ist mit einer keramischen Antihaftbeschichtung ausgestattet. Laut Kundenservice ist diese komplett PFAS-frei – also ohne PFAS, PTFE und PFOA. Die Beschichtung wird auf Aluminium-Backplatten aufgebracht und erleichtert das Lösen der Waffeln sowie die Reinigung. Mit 1600 Watt Leistung, Kontrollleuchte und Kabelaufwicklung ist das Gerät auf unkompliziertes Backen im Alltag ausgelegt.
Foto: Unold
Dieses elektrische Waffeleisen von Unold backt zwei belgische Waffeln gleichzeitig (17 × 10 cm) und lässt sich stufenlos regulieren. Laut Hersteller kommt eine PFAS-freie Keramikbeschichtung der GREBLON® Q-LINE Serie zum Einsatz. Nach Herstellerangaben enthält sie keine absichtlich zugesetzten PFAS, kein PTFE und kein PFOA. Die Beschichtung wird auf Aluminiumguss-Backplatten aufgebracht und basiert auf einer Sol-Gel-Technologie, die eine harte, glasartige Oberfläche mit Antihaftwirkung bildet.
Foto: GreenPan
Der GreenPan Elite 7-in-1 ist ein echtes Multitalent für die Küche. Er vereint Grill, Griddle, Paninipresse, Waffeleisen (optional) und sogar ein komplett aufklappbares BBQ-Setup in einem – und das ganz ohne PFAS, PFOA, Blei oder Cadmium. Die Thermolon™ Volt-Beschichtung ist keramikbasiert, diamantverstärkt und super leicht zu reinigen – da brennt nichts an.
Was ich richtig praktisch finde: Die Wendeplatten – je nach Lust und Laune einfach von gerillt auf glatt drehen – plus die zwei Heizzonen, die man separat regeln kann. Ob sanftes Toasten oder scharfes Anbraten: Mit dem digitalen Display hast du die Temperatur oben und unten genau im Griff. Besonders bei größeren Frühstücksrunden finde ich die komplett aufklappbare Fläche genial – da passt richtig was drauf.
Foto: Skeppshult
Massives Gusseisen, komplett ohne Beschichtung. Die natürliche Antihaftwirkung entsteht durch eingebrannte Patina. Das Besondere: Die Unterseite ist glatt gearbeitet. Dadurch eignet sich das Waffeleisen nicht nur für Gas oder Feuer, sondern auch für Ceran, Elektro und Induktion. Viele andere Gusseisen-Modelle haben keinen ebenen Boden und funktionieren deshalb nur auf offener Flamme.
Handgefertigt in Schweden. Es braucht etwas Übung – lohnt sich aber. das Jahrzehnte hält und bei dem Du genau weißt, welches Material Dein Essen berührt.
Foto: Petromax
Wenn Du Waffeln über offenem Feuer backen willst, fast wie früher, ist dieses Modell von Petromax genau dafür gemacht. Massives, unbeschichtetes Gusseisen – ohne PFAS, ohne PTFE – trifft hier direkt auf Flamme und Glut. Dank der Holzgriffe lässt sich das Eisen sicher halten und drehen, selbst über Glut oder offener Flamme. Ideal für Grill, Holzkohle, Lagerfeuer oder auch für einen Gasherd. Nicht geeignet ist es für Ceran, Induktion oder klassische Elektrokochfelder, da es keinen planen Boden für diese Herdarten hat.
